Om tävlingen

Branschpriset Årets Foodservicevara, som funnits sedan 2018, tilldelas en produkt som skapar värde för restauranger och storkök samt deras gäster. Priset uppmärksammar framgångsrika lanseringar i syfte att inspirera branschens aktörer till innovation och produktutveckling. Det prestigefyllda priset delas ut av branschorganisationerna Dagligvaruleverantörerna, DLF och Livsmedelsgrossisterna för Restaurang och Storkök. Vinnaren koras på DLFs event Foodservice.

Juryn

Joakim Sköld Östling

Inköpsdirektör Menigo

Patrik Torstensson

Försäljningsdirektör Svensk Cater

Oskar Huss

Marknads- och E-handelschef Axfood Snabbgross

Marita Winther

Affärsområdeschef Kategori och inköp Martin & Servera

Jan Jonsheim

Marknadschef, Mårdskog & Lindkvist

Fredrik Eriksson

Krögare Långbro värdshus

Mathias Dittrich

Marknadsdirektör DLF

URVALSKRITERIER

Hårda kriterier

Produktens distribution – antal köpande kunder

Produktens försäljning i värde och volym

Mjuka kriterier

Innovationsgrad
Funktion och förädlingsvärde
Produktkvalitet

Tidigare vinnare

Sparkling Rabarber, Färna Odlingar

Vinnare 2022

Svenskt Havreris, Frebaco Kvarn

Vinnare 2021

Kronfågels Klubbfilé med skinn, Kronfågel

Vinnare 2019

Fontanas Halloumiburgare, Fontana Food

Vinnare 2018

Arrangörer

Dagligvaruleverantörerna, DLF

DLF är en branschorganisation för företag som säljer dagligvaror till handel, restauranger och storhushåll i Sverige. DLF skapar förutsättningar för en effektiv, innovativ och hållbar dagligvaruindustri.

Gå till hemsida

Livsmedelsgrossisterna för Restaurang och Storkök

Livsmedelsgrossisterna, LG, är en ideell förening för grossister som säljer livsmedel i Sverige.  LGs medlemsföretag är verksamma i hela landet och levererar mat och dryck till skolor, sjukhus, barnomsorg, äldreboenden, caféer, restauranger, tåg, flyg och sjöfart. Föreningen bildades 2000 och samverkar med Svensk Handel.

Gå till hemsida

Kontakt

Frida Holgersson

Projektledare Dagligvaruleverantörerna, DLF

Mobil